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可麗露
價格 NT$75優惠價 NT$75
【香草可麗露 Cannelé】
外脆內柔的法式經典甜點
承襲法國波爾多傳統工法,香草可麗露以高比例牛奶、雞蛋與香草慢火熟成麵糊,經長時間高溫烘烤,形成外層深琥珀色焦糖脆殼,輕敲即碎;內層則如布丁般柔軟濕潤、細緻滑順。香草的溫潤香氣在口中緩緩展開,甜度恰到好處,是一款越嚼越迷人的經典法式小甜點。
【匠心嚴選食材】
・法國進口香草莢(非人工香精)
・法國諾曼地產區 食品金牌獎ELLE&VIRE動物性鮮奶油(22:1極致黃金比例-22公升鮮奶萃取製成1kg奶油)
・新鮮雞蛋
・高品質鮮奶
・法國傳統可麗露銅模烘烤工法
【甜美結構】
・前味- 焦糖脆殼微苦甜香,層次鮮明
・中段- 香草奶香柔滑釋放,口感濕潤細緻
・尾韻- 奶香與香草氣息交織,回甘悠長、不黏膩
【適合人群】
適合喜愛法式甜點、重視口感層次的大人系甜點控。
也是午後咖啡、茶點時光的理想搭配,單顆享用或作為精緻小禮,都能傳遞低調卻講究的甜點品味。
外脆內柔的法式經典甜點
承襲法國波爾多傳統工法,香草可麗露以高比例牛奶、雞蛋與香草慢火熟成麵糊,經長時間高溫烘烤,形成外層深琥珀色焦糖脆殼,輕敲即碎;內層則如布丁般柔軟濕潤、細緻滑順。香草的溫潤香氣在口中緩緩展開,甜度恰到好處,是一款越嚼越迷人的經典法式小甜點。
【匠心嚴選食材】
・法國進口香草莢(非人工香精)
・法國諾曼地產區 食品金牌獎ELLE&VIRE動物性鮮奶油(22:1極致黃金比例-22公升鮮奶萃取製成1kg奶油)
・新鮮雞蛋
・高品質鮮奶
・法國傳統可麗露銅模烘烤工法
【甜美結構】
・前味- 焦糖脆殼微苦甜香,層次鮮明
・中段- 香草奶香柔滑釋放,口感濕潤細緻
・尾韻- 奶香與香草氣息交織,回甘悠長、不黏膩
【適合人群】
適合喜愛法式甜點、重視口感層次的大人系甜點控。
也是午後咖啡、茶點時光的理想搭配,單顆享用或作為精緻小禮,都能傳遞低調卻講究的甜點品味。
| 商品成分 | 商品成分與適用注意事項皆標示於包裝或產品中。商品含蜂蜜、牛奶、奶油或蛋、麩質及其製品,不適合對其過敏體質食用,敬請留意。 |
|---|---|
| 葷/素 | 葷食 |
| 容量 | 單顆販售(純手工製作,尺寸會略有不同) |
| 賞味期限 | 最佳賞味期限2天 |
| 保存方式 | 冷藏 |
| 包裝 | 單顆袋裝 |
| 訂購方式 | 門市選購 |
|---|---|
| 門市訂購 | 請電洽門市 |
| 送貨方式 | 門市選購 |
| 付款方式 | 信用卡(支援國內外Visa, Master, JCB) LINE Pay |
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