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重乳酪、 輕乳酪、生乳酪、半熟乳酪、巴斯克乳酪，超多乳酪種類，傻傻分不清嗎? 以乳酪的含量大致可分為重乳酪、輕乳酪；重乳酪口感濃郁扎實、輕乳酪口感蓬鬆輕盈。這是最快可以分辨乳酪口感的方式，以下分別列出常見的乳酪種類給大家參考，未來遇到乳酪就可以大致猜測到口感囉!

巧克力的種類可以根據製作過程中的成分和配方來區分，最常見的分類包括黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。每種巧克力的風味、口感和成分比例不同，因此各自有著不同的特徵和用途。

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