法國的秘密甜點 │ 秘密小學堂 開課! 手做布朗尼!!

最新消息

LATEST NEWS

秘密小學堂 開課! 手做布朗尼!!

2016-04-11

秘密小學堂 

周末巧婦上菜囉

💃
輕鬆上手布朗尼,讓男友對你刮目相看喔!
快點動手做吧!!

🚙食材
無鹽奶油140g
細砂糖200g
無糖可可粉85g
全蛋2顆
水10ml
低筋麵粉或中筋麵粉55g
少許核桃

 

🚙作法
1)將無鹽奶油至於鍋中,小火融化煮至琥珀色。

2)接著加入可可粉,砂糖和水,開始攪拌。

3)讓麵糊涼一下,手可以碰的溫度,分次加入蛋液,最後加入過篩後的麵粉,攪拌均勻後再加入少許核桃。

4)完成後的麵糊,表面會是晶亮的。

5)倒入烤盤中,烤170度/約25分鐘,中心戳進去有黏一些些麵糊即可取出。

6)撒上糖粉再加上一球香草冰淇淋🍦超美味

 

回最新消息

聯絡資訊

  • 連絡電話:0800-388-399
  • 連絡電話:0987-008-585
  • 電子郵件: secretcake888@gmail.com
  • 服務時間: 週一至週六9:00~18:00 (國定假日休息)